Widget Image

Για να παράγουμε κάθε ένα μοναδικό βάζο με μέλι Koutlis Honey,αναζητούμε ό,τι καλύτερο διαθέτει η ελληνική φύση.

Ποταμιά, Λεύκη, Θάσος, 640 04 +30 6972 721954 info@koutlishoney.com

Δωρεάν μεταφορικά για αγορές > 60€ έως 6kg εντός Ελλάδος

LETS GET SOCIAL

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ > 60€ έως 6kg εντός Ελλάδος

Ελληνικό Μέλι | Επίσημα το καλύτερο στον κόσμο

Home  /  Blog   /  Ελληνικό Μέλι | Επίσημα το καλύτερο στον κόσμο
ελληνικο μελι

Ελληνικό Μέλι | Επίσημα το καλύτερο στον κόσμο

Το ελληνικό μέλι θεωρείται το καλύτερο στον κόσμο και έχει κερδίσει δεκάδες διακρίσεις. Πάνω από 3,000 χρόνια,  χαρίζει ευεξία και, μαζί με το σταφύλι και τις ελιές, είναι ένα από τα τρία χαρακτηριστικά της ελληνικής γαστρονομίας.

Πέρα από την παράδοση της μελισσοκομίας στην Ελλάδα, που κρατά από τα αρχαία χρόνια, η χώρα μας έχει εκτεταμένη βιοποικιλότητα και χρυσαφένιο καλοκαιρινό ήλιο!

ελληνική μελισσοκομία

Η συνεισφορά της Ελληνικής βιοποικιλότητας

Η ελληνική ύπαιθρος αριθμεί περισσότερα από 850 είδη φυτών -που δεν ανθίζουν πουθενά αλλού – τα οποία χαρίζουν στις μέλισσες αφθονία και ποικιλία βλάστησης, για να συλλέξουν γύρη. Το μέλι των Ελλήνων παραγωγών είναι αγνό, πυκνό και το πιο πλούσιο σε άρωμα και θρεπτικές ουσίες. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι ξεχωρίζει ανά τον κόσμο για τη γεύση και όλα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του.

Έρευνα ΑΠΘ για το ελληνικό μέλι

Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης πραγματοποίησε έρευνα σε 48 διαφορετικά δείγματα ποικιλιών μελιού από όλη την Ελλάδα και από όλες τις εποχικές ανθοφορίες. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως οι ιδιότητες του ελληνικού μελιού είναι καλύτερες ακόμη και από το πολυφημισμένο μέλι εξωτερικού manuka (προερχόμενο από τα δέντρα Μανούκα της Νέας Ζηλανδίας) – δείτε το ρεπορτάζ εδώ.

Ευεργετικές ιδιότητες μελιού

Τα οφέλη από την κατανάλωση μελιού για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι αμέτρητα! Το μέλι, ανάμεσα στα δεκάδες άλλα χαρακτηριστικά του, έχει αντιβακτηριακές, αντιικές, επουλωτικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Για αυτό άλλωστε χρησιμοποιείται και για την καταπολέμηση του βήχα, των λοιμώξεων αλλά και στην αντιμετώπιση ελαφριών εγκαυμάτων ή κοψιμάτων.

Αντικαρκινικές ιδιότητες μελιού

Επιστημονικά ευρήματα έχουν προσθέσει εξίσου το μέλι στη φαρέτρα των όπλων κατά του καρκίνου αφού τα προϊόντα των μελισσών βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα στην καταπολέμηση της ανάπτυξης των όγκων.

ελληνική μελισσοκομία

Φυσική πηγή ενέργειας για το σώμα

Τέλος, τόσο το πολύτιμο μέλι, απόρροια μιας φυσικής διαδικασίας χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, όσο και άλλα προϊόντα μελισσών, είναι εξαιρετικές πηγές ενέργειας. Το μέλι, περιέχοντας ζάχαρα και υδατάνθρακες, με μια μόνο κουταλιά ημερησίως, μας δίνει την ώθηση που χρειαζόμαστε για να ανταπεξέλθουμε σε μια δύσκολη περίοδο ή στις απαιτήσεις της γυμναστικής ή της προπόνησής μας.

ελιξηριο ομορφιας

Μαγικό συστατικό ομορφιάς

Το μέλι αποτελεί σπουδαία τροφή για το δέρμα μας. Εξαιτίας των αντιοξειδωτικών που περιέχει, σχηματίζει μια ασπίδα ενάντια στους εξωγενείς, βλαπτικούς παράγοντες.  Λειτουργεί ως αντισηπτικό αλλά και ως απολεπιστικό, λειαίνοντας το δέρμα και καταπολεμώντας την ακμή.

Σύντομα θα σας αναλύσουμε περισσότερο τις δεκάδες ιδιότητες του μελιού. Ξέρετε πως το μέλι μπορεί να βοηθήσει ακόμη και στο hangover, αφού επιταχύνει το μεταβολισμό του αλκοόλ από τον οργανισμό μας;

#beewithus