Widget Image

Για να παράγουμε κάθε ένα μοναδικό βάζο με μέλι Koutlis Honey,αναζητούμε ό,τι καλύτερο διαθέτει η ελληνική φύση.

Ποταμιά, Λεύκη, Θάσος, 640 04 +30 6972 721954 info@koutlishoney.com

Δωρεάν μεταφορικά για αγορές > 60€ έως 6kg εντός Ελλάδος

LETS GET SOCIAL

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ > 60€ έως 6kg εντός Ελλάδος

Τα προϊόντα μας

Home  /  Τα προϊόντα μας  /  Μερίδες  /  Μέλι Καστανιάς Μερίδα 30g

Μέλι Καστανιάς Μερίδα 30g

1.50 

 

Η καστανιά, ένα δέντρο ιδιαίτερα διαδεδομένο σε ολόκληρη την ορεινή ζώνη της Ελλάδας, θεωρείται σπουδαίο μελισσοκομικό φυτό εξαιτίας της εξαιρετικής ποιότητας γύρης και της υψηλής διατροφικής αξίας του νέκταρ που παράγει.

Το μέλι καστανιάς αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία μελιού, γιατί αν και ανήκει στα ανθόμελα, έχει χαρακτηριστικά μελιού μελιτώματος. To πλούσιο σε σάκχαρα μελίτωμα προκύπτει τόσο από το νέκταρ της καστανιάς όσο και από τις μελιτώδεις εκκρίσεις που παράγονται από τις αφίδες που εγκαθίστανται στην κάτω επιφάνεια των φύλλων του δέντρου αλλά και πάνω στα εχινόμορφα κύπελλα που περιβάλλουν τους ακανθώδεις καρπούς του.

Η γεύση του είναι έντονη, με ελαφρώς πικρή επίγευση που διαρκεί επίμονα και συνοδεύει επάξια τη δυνατή εντύπωση που προκαλεί το άρωμά του.

Το μέλι καστανιάς μπορεί να παραμείνει σε ρευστή μορφή, χωρίς να κρυσταλλώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα (1-2 χρόνια) εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και των χαμηλών ποσοστών γλυκόζης που διαθέτει.

Μερίδα 30g

Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Η υψηλή διατροφική αξία του καστανόμελου έγκειται στο γεγονός ότι είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα και συγκεκριμένα, ίσως είναι το πιο πλούσιο είδος σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βάριο αλλά και σε τανίνες οι οποίες δρουν ως αντιοξειδωτικά και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.050 kg
Συσκευασία

30g