Ακολουθώντας τις ανθοφορίες των ορεινών περιοχών, οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από διαφορετικά αγριολούλουδα και βότανα, ανάμεσά τους το τσάι του βουνού.

Το Ανθόμελο Βουνού ξεχωρίζει για το ευχάριστο ανθώδες άρωμα, τη γλυκιά, απαλή γεύση και το φωτεινό κεχριμπαρένιο χρώμα του. Τα χαρακτηριστικά του μπορεί να διαφοροποιούνται φυσικά από χρονιά σε χρονιά, ανάλογα με τις ανθοφορίες που επικρατούν σε κάθε τόπο και εποχή.

Κρυσταλλώνει φυσικά, συνήθως σε διάστημα 6–18 μηνών.

Ατομική μερίδα: 30g