FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER 60€ IN GREECE
FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER 80€ IN GREECE
1.50 €
Στα ορεινά δάση των Γρεβενών, σε μεγάλο υψόμετρο, παράγεται ένα ξεχωριστό μέλι με βαθύ, σκουρόχρωμο χαρακτήρα.
Το Μέλι Δάσους & Βελανιδιάς διακρίνεται για το σκούρο καφέ χρώμα του, που πλησιάζει το μαύρο, την πυκνή υφή και την ήπια, γεμάτη γεύση του. Η περιορισμένη γλυκύτητά του αφήνει να αναδειχθεί ο ιδιαίτερος δασικός χαρακτήρας του.
Κρυσταλλώνει αργά, συνήθως σε διάστημα 10–12 μηνών.
Ατομική μερίδα: 30g
Δάση, βουνά και εποχικές ανθοφορίες δημιουργούν κάθε φορά τις ιδιαίτερες συνθήκες που χαρίζουν στο μέλι τον χαρακτήρα και την προέλευσή του.
Παρατηρούμε τον φυσικό κύκλο της μέλισσας και περιμένουμε τη σωστή στιγμή. Γιατί στη μελισσοκομία ο χρόνος δεν επιβάλλεται· ακολουθείται.
Μετακινούμε τα μελίσσια εκεί όπου η φύση βρίσκεται στην κατάλληλη στιγμή, ακολουθώντας τις εποχές και τις ανθοφορίες κάθε τόπου.
Από τη συλλογή έως την τυποποίηση, φροντίζουμε κάθε στάδιο με γνώση, συνέπεια και σεβασμό, ώστε το μέλι να φτάνει σε εσάς όπως το προσφέρει η φύση.