FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER 60€ IN GREECE
FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER 80€ IN GREECE
FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER 60€ IN GREECE
FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER 80€ IN GREECE
Από 6.00 €
Στα ορεινά δάση των Γρεβενών, σε μεγάλο υψόμετρο, παράγεται ένα ξεχωριστό μέλι με βαθύ, σκουρόχρωμο χαρακτήρα.
Το Μέλι Δάσους & Βελανιδιάς διακρίνεται για το σκούρο καφέ χρώμα του, που πλησιάζει το μαύρο, την πυκνή υφή και την ήπια, γεμάτη γεύση του. Η περιορισμένη γλυκύτητά του αφήνει να αναδειχθεί ο ιδιαίτερος δασικός χαρακτήρας του.
Κρυσταλλώνει αργά, συνήθως σε διάστημα 10–12 μηνών.
Η ποιότητα και η γεύση του έχουν διακριθεί στους διεθνείς διαγωνισμούς:
Specialist Awards 2025 · Silver
Great Taste 2022
Το Μέλι Δάσους & Βελανιδιάς προέρχεται από τα ορεινά δάση των Γρεβενών, όπου οι μέλισσες συλλέγουν μελιτώδεις εκκρίσεις από τη δασική βλάστηση και τις βελανιδιές.
Ξεχωρίζει για το πολύ σκούρο καφέ χρώμα, την πυκνή υφή και την ήπια, γεμάτη γεύση του, χωρίς έντονη γλυκύτητα.
Η αργή φυσική κρυστάλλωσή του εμφανίζεται συνήθως σε διάστημα 10–12 μηνών, χωρίς να επηρεάζει την ποιότητα, το άρωμα ή τη γεύση του.
| ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ | ΑΝΑ 100G |
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1318KJ |
| ΛΙΠΑΡΑ | 0G |
| / ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0G |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 77,5G |
| / ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ | 66,6G |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ | 0G |
| ΑΛΑΤΙ | 0,02MG |
Απολαύστε το σκέτο, πάνω σε ψωμί ή φρυγανιά, μαζί με γιαούρτι και φρούτα ή δίπλα σε ώριμα τυριά. Η πυκνή υφή και η ήπια, περιορισμένη γλυκύτητά του το κάνουν κατάλληλο και για dressings, σάλτσες και μαρινάδες.
Η κρυστάλλωση αποτελεί φυσικό χαρακτηριστικό του μελιού. Αν επιθυμείτε να επανέλθει σε πιο ρευστή μορφή, τοποθετήστε το κλειστό βάζο σε χλιαρό νερό, σε θερμοκρασία έως 45°C.
Διατίθεται σε συσκευασίες των 100g, 280g, 450g και 900g.
Η συσκευασία των 900g αποστέλλεται σε πλαστικό δοχείο ειδικά πιστοποιημένο για τρόφιμα, για μεγαλύτερη ασφάλεια κατά τη μεταφορά.
Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, σε ξηρό και σκιερό μέρος, μακριά από άμεση ηλιακή ακτινοβολία και πηγές θερμότητας. Διατηρείτε το καπάκι καλά κλεισμένο.
Δάση, βουνά και εποχικές ανθοφορίες δημιουργούν κάθε φορά τις ιδιαίτερες συνθήκες που χαρίζουν στο μέλι τον χαρακτήρα και την προέλευσή του.
Παρατηρούμε τον φυσικό κύκλο της μέλισσας και περιμένουμε τη σωστή στιγμή. Γιατί στη μελισσοκομία ο χρόνος δεν επιβάλλεται· ακολουθείται.
Μετακινούμε τα μελίσσια εκεί όπου η φύση βρίσκεται στην κατάλληλη στιγμή, ακολουθώντας τις εποχές και τις ανθοφορίες κάθε τόπου.
Από τη συλλογή έως την τυποποίηση, φροντίζουμε κάθε στάδιο με γνώση, συνέπεια και σεβασμό, ώστε το μέλι να φτάνει σε εσάς όπως το προσφέρει η φύση.